calendrier de production - Maraîcher Agroforestier en Production Agroécologique à Meaux

maurice de poincy
maraîcher en agroécologie
visuel maurice de poincy
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calendrier de production

Nos productions
Partie 2  : de la ciboulette à la mâche

Légende :
hors période de production/ vente  :   -
en pleine  période de production / vente  : ++

On peut être en période de  vente , sans être en période de production, c'est le cas des légumes d'hiver qui sont   récoltés à l'automne et stockés pour l'hiver .
Calendrier de Production

janvierfévriermarsavrilmaijuinjuilletaoûtseptemboctobrenovembdécembre
ciboulette
----++++++++++0/+-
concombre
---+++++ +++++---
coriandre
---+++
+
++++++-
courgette
---+++++++++++--
courges
diverses
++++++++---+++++++
échalion et échalote
++++++++---++++++++
épinard
---++----++-
fraise
---++-------
fenouil
----+++++++++++++++
haricot
vert
------/++/+++++++--
j.p. asiatiques,  roquette
-/+-/+-/+-/+++++++--
laitues diverses
---++++++++++++++-
mâche
+++++-/+-----++++++
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