haricot de plein champs - Maraîcher Agroforestier en Production Agroécologique de Fruits et Légumes à Meaux, Seine et Marne, Ile de France

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les Haricots de Plein Champs
désherbage mécanique du haricot maurice de poincy
récolte du haricot

Nous le cultivons en plein champs depuis avril  ( premier semis sous voile )  jusqu'en en octobre ( fin de la récolte)
La surface totale de haricots est de plus de 1 ha .

Nous cultivons  principalement des haricots verts fins , mais aussi un peu de violets, de beurres, et de haricots grains à écosser .

La récolte se fait mécaniquement .


Conduite de la culture :

Préparation  du sol,  et semis  sous compost  végétal  .

Comme toujours chez nous,  dans des sols sableux , il faut faire de fréquents petits arrosages en été .
On séme environ tout les 10 jours  d'avril à juillet . Pour des récoltes de début juillet à mi octobre .

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L'entretien se fait par des désherbages mécaniques  si il y a besoin , sans  herbicide en période  climatique moyenne .


Pas de maladies   qui nécessiteraient   de traitements  , et pas d'attaques  d'insectes non plus dans nos conditions de cultures .
Cette culture ne revient pas au moins avant 5 ans au même endroit .  

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