travail du sol minimum
Démarche d'avenir > Une Agriculture Alternative
Une Agriculture Alternative.
Un grand principe : la recherche des équilibres naturels .
Pour cela, la Nature nous inspire.
L'écosystème naturel le plus abouti est la forêt alors on a planté des arbres et arbustes autour et au milieu des légumes .
Dans la Nature, il n'y a pas de charrue ,et pourtant le sol est meuble , alors on ne triture plus le sol .
Dans la Nature , pas d'engrais de synthèse , mais du recyclage organique donc nous nourrissons la terre à partir de végétaux.
Dans la Nature le sol n'est jamais de sol nu ,c'est pourquoi nous gardons toujours une couverture végétale .
Non Travail du Sol , ou Travail du Sol Minimum
Dans l'absolu , çà serait de la Permaculture , mais les conditions de travail imposent à notre échelle d'utiliser du matériel motorisé pour les semis, entretiens , paillage, récolte .
Alors , parcequ'en maraichage diversifié les nombreuses récoltes de légumes racines perturbent le sol , même quand c'est fait à la main, , on devrait parler de Travail Minimum du Sol .
A retenir :
- Pas de labour, pas d'outils qui moulinent le sol pour en faire de la farine . Moins le sol est travaillé, mieux c'est . Ce sont les vers de terre et la faune du sol qui gèrent, et en mieux, à la place de la charrue .
- Point essentiel, le développement des mycorhises . Ce sont des associations symbiotiques entre champignons et racines des végétaux, qui peuvent se développer dans un sytème sans travail du sol et sans fongicides .
Cette symbiose favorise l'absorption de l'eau, des éléments minéraux , et ainsi renforce les défenses des plantes contre maladies et ravageurs .
- Sans travail du sol, il n' y a pas de remontée de graines d'herbes . Limitation de l'enherbement .
Cette vie du sol s'accomoderait très mal des fertilisants de synthèses, qui perturbent les cycles naturels.
Cette façon de travailler est l'Agriculture du Vivant , c'est l'agroécologie en agroforesterie. Pour des légumes sains et gouteux !